奥田蒸烤一体集成灶:美食烹饪教程之手工烧麦

TIME:2019-11-04  来源:奥田电器

摘要:奥田蒸烤一体集成灶:美食烹饪教程之手工烧麦有没有人跟小编一样对于带馅儿的面食毫无抵抗力包子、饺子、馄饨...当然还有烧麦烧麦和包子、饺子相比更加精致收口捏成花朵的形状,外皮洁白晶莹刚出炉的烧麦馅儿微微露着,无比诱人

奥田蒸烤一体集成灶:美食烹饪教程之手工烧麦

有没有人跟小编一样

对于带馅儿的面食毫无抵抗力

包子、饺子、馄饨...当然还有烧麦

烧麦和包子、饺子相比更加精致

收口捏成花朵的形状,外皮洁白晶莹

刚出炉的烧麦馅儿微微露着,无比诱人

口感鲜嫩、汤汁饱满

咬一口在嘴里满嘴的香味

如果能吃辣还可以蘸点油辣椒

那味道简直绝了

另外,用现成的饺子皮来做烧麦皮

很省时很力,大家可以试试看哦

【准备食材】

饺子皮:适量、糯米:300g

五花肉:150g

干香菇、胡萝卜、青豆、玉米粒、腊肠

奥田蒸烤一体集成灶:美食烹饪教程之手工烧麦

【详细步骤】

1.五花肉切丁、胡萝卜切丁、腊肠切丁、干香菇切丁备用。

2.锅里烧油加入肥肉丁小火煸炒至金黄变色,依次加入瘦肉、香菇丁、胡萝卜丁、腊肠、青豆及玉米粒,翻炒均匀后加入调味料。

奥田蒸烤一体集成灶:美食烹饪教程之手工烧麦

3。 馅料翻炒均匀后加入浸泡好的糯米,加入适量水转小火将糯米煮熟收干汤汁即可。

奥田蒸烤一体集成灶:美食烹饪教程之手工烧麦

4.将饺子皮擀成两倍大,取大坨馅料放进饺子皮里,用虎口捏出形状即可。

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5、包好的烧麦放入提前预热完成的奥田蒸烤一体集成灶中【普通蒸模式 100度 10分钟】

奥田蒸烤一体集成灶:美食烹饪教程之手工烧麦

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出锅装盘就可以开动啦

各个敦实,皮薄而有嚼劲

馅料完美融合,鲜而不腻的口感

一大口吃进去太满足啦~

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